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Geschmorte Gurke in Haferjoghurt-Soße mit Reis
Dumplings

Dumplings

Dumplings faszinieren uns! Diese asiatischen Teigtaschen gibt es in so vielen unterschiedlichen Formen und Geschmacksrichtungen, dass man immer variieren kann und es nie langweilig wird.

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Karotten-Ingwer Suppe

Karotten-Ingwer Suppe

Jetzt kommt die Zeit in der Suppen wieder ganz oben auf dem Speiseplan stehen.

Wärmen sie in der kalten Jahreszeit doch auf eine ganz besondere Art.

 

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Kartoffel-Grünkohl-Curry

Kartoffel-Grünkohl-Curry

Ein typisch Norddeutsches Gemüse im thailändischem Gewand

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Kartoffel-Mangold Gemüse

Kartoffel-Mangold Gemüse

Als Beilage zur kommenden Grillsession oder als vegetarisches Hauptgericht zusammen mit einem gemischten Salat.

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Weißkohl mit Sojasoße und Mi-Nudeln

Weißkohl mit Sojasoße und Mi-Nudeln

einfaches leckeres Gericht im Asia Style

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Rotkrautsalat mit Karotten

Rotkrautsalat mit Karotten

Ein einfacher Rotkrautsalat schmeckt als Beilage oder auch einfach so.

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Brokkoli-Bratling

Brokkoli-Bratling

Brokkoli eignet sich nicht nur als Beilage oder für die Gemüsepfanne, sondern schmeckt auch super lecker als vegetarischer Bratling oder Patty für einen Gemüseburger.

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Spinat Frittata

Spinat Frittata

Unsere Frittata mit frischem Spinat und Parmesan ist wunderbar würzig und wird ganz einfach im Backofen zubereitet. Unkompliziert und lecker und schmeckt sogar den Kindern.

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Pilzbratlinge

Pilzbratlinge

Feine Bratlinge aus frischen Pilzen, die köstlich schmecken. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und obendrein auch sehr gesund.

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Wirsing-Lasagne mit Tofu und Petersilienkartoffeln

Wirsing-Lasagne mit Tofu und Petersilienkartoffeln

Jörg’s vegane Lasagnen-Variation ist nicht nur unglaublich lecker sondern enthält vieles was du für eine ausgewogene vegane Ernährung benötigst. So deckt es schon die Hälfte des durchschnittlichen Tagesbedarfs an Eiweiß ab.

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Kartoffel-Bohneneintopf

Kartoffel-Bohneneintopf

Hol dir den Eiweiß Booster

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