Rezepte

Grüne Bohnen gekocht in frischer Tomatensoße

Grüne Bohnen gekocht in frischer Tomatensoße

Dieses Rezept habe ich von einem Freund aus Kalabrien

und so schmeckt es auch ...nach Urlaub

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Tofu Kohlrabi Küchlein

Tofu Kohlrabi Küchlein

Tofu & Kohlrabi – zwei Allrounder tischen auf!

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Gegrillte Zucchini

Gegrillte Zucchini

Hol dir ein Stück italien zu dir nach Hause

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Gebackene Sesamkartoffeln

Gebackene Sesamkartoffeln

Als Beilage oder als vegetarisch/veganer Hauptgang mit Salat.

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Thailändisches Gemüsecurry

Thailändisches Gemüsecurry

Mit diesem Rezept entführen wir euch mit einem feinen Gemüsecurry nach Thailand und sorgen für ein "Bisschen" Urlaub für den Gaumen.

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Burritos mit  Shiva Tofu

Burritos mit Shiva Tofu

Der feurige Shiva bringt eine angenehme Schärfe in jedes Gericht.

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Kartoffel-Mangold Gemüse

Kartoffel-Mangold Gemüse

Als Beilage zur kommenden Grillsession oder als vegetarisches Hauptgericht zusammen mit einem gemischten Salat.

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Vegetarisch / vegane Mangold Rouladen

Vegetarisch / vegane Mangold Rouladen

Als veganer Hauptgang oder vegetarisch mit Käsesoße. Aber auch wunderbar als Beilage zu einem Stück Fleisch.

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Mangold-Lasagne mit Veggie Hack
Spinatröllchen mit Parmesan

Spinatröllchen mit Parmesan

Sie zu machen ist relativ simpel, das Ergebnis wird dich jedoch erfreuen

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Frühstückstortilla

Frühstückstortilla

Wraps von beetgold aus Gemüsetrester. Nicht nur voll Gemüse sondern auch vollpraktisch, wenn es mal schneller gehen muss!

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Grüner Spargel und Erdbeersalat auf Beluga Linsen

Grüner Spargel und Erdbeersalat auf Beluga Linsen

Hast du schonmal versucht zwei der beliebtesten Frühjahrsgewächse zu kombinieren? Erdbeeren und Spargel – klingt verrückt, funktioniert aber herrlich!

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