Rezepte

Allein der Duft der dunklen Mehlbrenne lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und weckt (zumindest bei mir) Kindheitserinnerungen

Als Snack für zwischendurch oder aufs Brot, eines garantiere ich euch ….man kann nicht genug davon bekommen.

und selbsgemachter Currypaste

Hier ein kleines, schnelles Rezept für die beliebte

thailändische Paste

Dieses Rezept habe ich von einem Freund aus Kalabrien

und so schmeckt es auch ...nach Urlaub

Ein Hochlicht des italienischen Frühstücksbuffet

jeden morgen ein Genuss...im Original mit Büffelmozzarella und Sardelle.

Hier die vegetarische Variante.

Als Beilage oder Hauptgang mit Reis

oder kalt zum Vesper genießen

Als Gemüsebeilage oder als vegetarisch/veganes Hauptgericht zusammen mit Salzkartoffeln

Als Beilage oder als vegetarisch/veganer  Hauptgang  mit Salat

Hol dir ein Stück italien zu dir nach Hause

Die leckere Vorspeise zum selber machen

Mit Vanilleeis oder -soße oder einfach so. Ein lecker, erfrischendes Sommerdessert.