"YamYam" Salatsoße
Passt garantiert zu jedem Blattsalat.
"YamYam" Salatsoße
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Zutaten
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200g Sonnenblumenkerne
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1 Zehe Knoblauch
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6 EL Olivenöl
30g Agavendicksaft (geht auch mit Zucker)
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8 EL Balsamicoessig
500ml Wasser
Salz, Pfeffer
Zubereitungsschritte
Alle Zutaten zusammen in einen Mixer geben.
Ca. 100ml Wasser sofort dazugeben.
Glatt pürieren dann den Rest Wasser dazu, fertig.
Wenn nötig nochmal mit Salz, und Pfeffer nachwürzen.
Hinweise
Wenn es ein bisschen saurer sein soll....feel free
...und wer keinen Mixer hat...es funktioniert auch mit dem Pürrierstab, richtig glatt pürriert bekommt man es aber nicht.
veröffentlicht am April 19, 2021
