Bratöl Klassik (Bio)

5,49 €
(7,32 €* / 1 l)
Inhalt: 0.75 l
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Das Bratöl Klassik von Byodo wird ausschließlich aus high oleic Bio-Sonnenblumenkernen gepresst. Die spezielle Sorte enthält besonders viel Ölsäure, eine einfach ungesättigte Fettsäure, die gut erhitzbar ist. Eine sorgsame Desodorierung des kalt gepressten Öls sorgt zudem dafür, dass hitzeempfindliche Farb- und Geschmacksstoffe im Öl reduziert werden. So wird das klassische Bratöl besonders hitzestabil und mild im Geschmack. Es eignet sich ideal zum Braten, Grillen und Frittieren.

Wie alle biologischen Öle von Byodo wird auch dieses Bio-Bratöl zunächst durch ein nährstoffschonendes Kaltpressverfahren gewonnen - natürlich aus erster Pressung. Durch die anschließende Wasserdampfwäsche (= schonende Desodorierung) bei niedrigen Temperaturen werden dem Öl intensive Farb- und Geschmacksstoffe entzogen. Natürlich bleiben dadurch die wertvollen Fettbegleitstoffe nahezu unbeeinträchtigt. So wird das Öl noch hitzestabiler und besonders mild im Geschmack.

 
Produkteigenschaften
Wechselnde Ursprungsländer:
ja
Ursprungsland:
Österreich, Ukraine, Rumänien, Italien
Bio-Erzeugnis:
ja
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-013
Inverkehrbringer:
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf
Besonderheiten:
- aus 100% high oleic Bio-Sonnenblumenkernen. - mit hohem Gehalt an Ölsäure. - einzigartig mild im Geschmack. - unvergleichlich vielseitig einsetzbar. - ideal zum Braten, Grillen und Frittieren geeignet
Welche Standards werden erfüllt:
EU Bio-Siegel, The Vegan Society
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Sonnenblumenöl*, desodoriert
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene:
nicht enthalten: Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
Nährwertangaben
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ 3415
Energie kcal 830
Fett 92,0 ml
davon gesättigte Fettsäuren 7,5 ml
Kohlenhydrate 0,0 ml
davon Zucker 0,0 ml
Eiweiß 0,0 ml
Salz 0,0 ml
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