Karottenfrikadellen
Kinderleichte Karottenfrikadellen 😍 (ein Rezept von janasveggiekitchen)
3 Karotten (fein gerieben)
1 Kugel Mozzarella (gerieben)
6 EL zarte Haferflocken
2 EL Weizenvollkornmehl
2 Eier
Gewürze nach deinem Geschmack. Ich nehme Basilikum, Oregano und Thymian 😋
Alles zusammen mischen, Frikadellen formen und ab in die Pfanne für paar Minuten (geht auch im Backofen).
20min Rezept 😍 dazu passt Salat oder Joghurt-Dressing oder beides 😋