Summerrolls mit Erdnussdip

Ein Rezept inspiriert von beetgold.de (nur minimal an unser Sortiment angepasst).

Das brauchst du dafür (4 Personen:)

Wraps:

4 Vollgemüse Tortilla Karotte
4 Vollgemüse Tortilla Rote Beete
50g Reisnudeln
100 g Tofu (natur und/oder geräuchert)
1/3 Gurke
1 Karotte
1 Paprika
100g Rotkohl
1 Handvoll Koriander

 

    Erdnussdip:

    4 EL Erdnussmus
    2 EL Sojasauce
    2 EL Ahornsirup
    2 EL Reisessig
    1 El Sesamöl
    Saft von 1 Limette
    1 Zehe Knoblauch (gepresst)
    1 TL frischer Ingwer (gerieben)

      So wirds gemacht: >> Rezeptbeschreibung auf beetgold.de

      Summerrolls mit Erdnussdip
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