Wintergemüse aus dem Backofen

Der Februar ist da! 🥳 Und was bringt uns dieser Monat frisch auf den Tisch? Genau, immer noch Wintergemüse! Als Ofengemüse lässt es sich aber super lecker variieren und  ergänzt mit mediterranen Kräutern macht es Lust auf Meer! Summer Feeling im Winter!
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