Vollwertig essen und trinken hält gesund, fördert Leistung und Wohlbefinden. Wie sich das umsetzen lässt, hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse in ihre 10 Regeln formuliert. Was dort so einfach klingt, ist manchmal oder auch häufiger eine Herausforderung. Und die fängt bereits beim Frühstück an. Vielen fehlt morgens der Appetit oder die Zeit. Aber ohne ein gesundes Frühstück startet man nur mit halber Power in den Tag, da über Nacht die Energiereserven des Körpers aufgebraucht werden.