Left Weitershoppen
Dein Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer. Er dient auch als Einkaufsliste. Deine ausgewählten Produkte bleiben bis zur nächsten Bestellung gespeichert.

Saisonale Highlights
ab 20,00 €
Größe wählen
40,00 €

Artischockenherzen geviertelt in Lake (Bio)

200 g
4,99 €
(1 kg = 24,95 €*)
EU Bio-Logo

Sonnengereifte Artischockenviertel aus Süditalien sind ein kulinarischer Leckerbissen. In Lake eingelegt haben sie einen mild-zarten, aromatischen Geschmack. Liebevoll hergestellt in einem Familienbetrieb in Italien.

Die frisch geernteten italienischen Artischocken werden von Hand geputzt, gewaschen und in Viertel geschnitten. Anschließend werden sie mit Wasser, Apfelessig und Salz blanchiert, gut abgetropft und ins Glas gefüllt. Nach dem Zufügen der Lake werden die Gläser verschlossen und zur Haltbarmachung schonend erhitzt.
Allgemeine Eigenschaften
Wechselnde Ursprungsländer:
nein
Herkunftsland:
Italien (IT)
Ursprungsland:
Italien
Bio-Erzeugnis:
ja
Öko-Kontrollstelle:
IT-BIO-008
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Abtropfgewicht:
0,120 kg
Welche Standards werden erfüllt:
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Hinweise:
Artischockenherzen Lake
Verpackungsart:
Stück
Pfand:
nein
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Artischockenherzen*, Wasser, Apfelessig*, Meersalz
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene:
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Überprüfe vor dem Verzehr immer die Allergen-Hinweise auf der Produktverpackung.
Nährwertangaben
Nährwerte und Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 92 kJ / 22 kcal
Fett 0,40g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10g
Kohlenhydrate 2,5g
davon Zucker 0,3g
Ballaststoffe 1,7g
Eiweiß 1,20g
Salz 1,560g
Lagerung und Verwendung
Verwendungshinweise:
ideal geeignet als Antipasti, Pizzabelag, in Salaten oder mediterranen Gerichten
Lagerungshinweise:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern, mit Lake bedeckt halten und rasch verbrauchen