Dinkel-Vollkorn-Penne (Bio)

nein

Deutschland (DE)

Deutschland

ja

DE-ÖKO-007

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Seit über 30 Jahren kommt der demeter-Dinkel für die Naturata Dinkel-Teigwaren von einer Demeter-Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbischen Alb in Baden-Württemberg. Frühzeitige Mengenabsprachen, faire Preise und verlässliche Abnahmezusagen garantieren den Landwirten eine wirtschaftliche Basis für ihren Betrieb. Bereits vor der Aussaat werden die benötigten Getreidemengen abgesprochen, sodass gezielt die Fruchtfolge darauf abgestimmt werden kann. Die Boden- und Wetterbedingungen rund um die Schwäbische Alb sind optimal für traditionelle Dinkel-Sorten, die den Naturata Teigwaren einen fein-nussigen Geschmack verleihen. Nur wenige Kilometer entfernt befindet sich der Verarbeitungsbetrieb, in dem die Teigwaren hergestellt werden. Die kurzen Transportwege tragen ebenso wie die Erzeugung nach strengen biodynamischen Kriterien zum Schutz der natürlichen Ressourcen bei. Zudem kompensiert Naturata gemeinsam mit myclimate die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport von Nudel und Verpackung entstehen.

100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, myclimate

Bio Dinkel Vollkornnudeln

PP

Kunststoffolie

nein

DINKELVOLLKORNMEHL** (eine WEIZENART)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

**aus biodynamischem Anbau

enthalten: Gluten, Dinkel

Spuren möglich: Eier

nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Nährwerte und Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal	1461 kJ / 345 kcal
Fett	2,5g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5g
Kohlenhydrate	63,5g
davon Zucker	2,6g
Eiweiß	12,9g

Naturata Dinkel-Teigwaren eignen sich optimal für Pasta-Gerichte, Aufläufe und Salate. Durch ihren fein-nussigen Geschmack passen sie wunderbar zu Tomaten-, Bolognese- und Sahnesaucen.

Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern