Fenchel (Bio)

von Ruprechtsbrucker Gemüseland
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Bioland
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An Vielfalt ist der Fenchel wohl von keinem anderen Gemüse zu überbieten. Das Gemüse wird roh oder gekocht gegessen. Die Samen als Gewürz oder Tee, werden außerdem in Bonbons, Cremes, Seifen oder Likören verarbeitet. Die lindernde Wirkung bei Erkältungs und Verdauungserkrankungen wurde bereits vor tausenden von Jahren erkannt und ist bis heute nicht in vergessenheit geraten. Allein oder in Kombination mit anderen Gemüsesorten wie zum Beispiel Tomate, einfach lecker.
Produzent

Die Familie Bodenmüller hat im Frühjahr 2013 mit dem Gemüseanbau begonnen und ist seit Juni 2015 ein Mitgliedsbetrieb beim BIOLAND Verband für organisch-biologischen Landbau e.V. Auf den Feldern und in den Gewächshäusern wächst im Einklang mit der Natur eine Vielzahl an buntem, leckerem und saisonalem Gemüse. Eine nachhaltige und umweltbewusste Landwirtschaft steht bei ihnen an erster Stelle. Deshalb arbeiten sie nach den Richtlinien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft. Das frische Gemüse, Obst und weitere eigene wie auch regionale Produkte verkaufen sie im eigenen Hofladen und auf Wochenmärkten.

Produkteigenschaften
Herkunftsland:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Bio-Erzeugnis:
ja
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Welche Standards werden erfüllt:
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
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