Haferbrot Vollkorn glutenfrei Bio
3,79 €
(7,58 €* / 1 kg)
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien.
Produkteigenschaften
Wechselnde Ursprungsländer:
ja
Herkunftsland:
Deutschland (DE)
Ursprungsland:
Diverse Länder
Bio-Erzeugnis:
ja
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Besonderheiten:
Für unser Haferbrot glutenfrei verwenden wir ausschließlich glutenfreie Haferflocken. Unsere glutenfreien Haferflocken sind in Anbau, Transport und Verarbeitung frei von Verunreinigungen mit glutenhaltigem Getreide. Wir analysieren jede Charge und garantieren < 20 ppm Gluten.
Die meisten Menschen mit einer Gluten-Unverträglichkeit können glutenfreien Hafer in ihre Ernährung mit einbeziehen, da sich die Eiweißstruktur des Hafers von der von Weizen, Roggen, Dinkel und Gerste unterscheidet.
Welche Standards werden erfüllt:
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
Hinweise:
Backmischung für Haferbrot, glutenfrei
Verpackungsmaterial:
Papier
Verpackungsart:
Beutel
Pfand:
nein
Inhaltsstoffe
Zutaten:
HAFERvollkornflocken* glutenfrei 70%, Reisvollkornmehl* 22%, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene:
Ausschluss garantiert:
Gluten
enthalten:
Hafer
Spuren möglich:
Schalenfrüchte, Sesam
nicht enthalten:
Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Karotte, Anis, Dill, Kümmel, Kerbel, Liebstöckel, Fenchel, Petersilie, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Purin, Queenslandnuss, Rind, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Salicylat, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Zimt
nein:
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Nährwertangaben
| Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung |
| Energie kJ / kcal | 1507 kJ / 357 kcal |
| Fett | 5,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0g |
| Kohlenhydrate | 61g |
| davon Zucker | 1,1g |
| Ballaststoffe | 8,3g |
| Eiweiß | 12g |
| Salz | 1,9g |
Lagerung und Verwendung
Verwendungshinweise:
Variationen
Diese Variationszutaten können Sie im fertig angerührten Teig untermischen: 4 EL gemischte Saaten und 2-3 EL Rosinen ODER 1-2 kleine, grob geraspelte Möhren und 3 EL grob gehackte Haselnüsse ODER 75g Walnusshälften.
Lagerungshinweise:
Bitte kühl und trocken lagern
