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Kapern in Meersalz

140 g
3,99 €
(1 kg = 28,50 €*)
EU Bio-Logo

Kapern gehören zu den charakteristischsten der mediterranen Früchte. Die Blütenknospen sind in Salz konserviert, nach einer tausendjährigen Tradition, um ihren feinen aromatischen Geschmack zu bewahren.
Allgemeine Eigenschaften
Wechselnde Ursprungsländer:
nein
Herkunftsland:
Italien (IT)
Ursprungsland:
Türkei
Verarbeitungsland:
Italien
Bio-Erzeugnis:
ja
Öko-Kontrollstelle:
IT-BIO-006
Inverkehrbringer:
LaSelva, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing
Welche Standards werden erfüllt:
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Hinweise:
Kapern in Meersalz
Verpackungsmaterial:
Glas
Verpackungsart:
Schraubglas
Pfand:
nein
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Kapern* 80%, Meersalz 20%.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene:
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zusatzstoffe:
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Überprüfe vor dem Verzehr immer die Allergen-Hinweise auf der Produktverpackung.
Nährwertangaben
Nährwerte und Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 93 kJ / 22 kcal
Fett 0,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,01g
Kohlenhydrate 2,3g
davon Zucker 0,21g
Ballaststoffe 1,4g
Eiweiß 2,3g
Salz 3,75g
Lagerung und Verwendung
Verwendungshinweise:
Sie eignen sich hervorragend zum Würzen von Salaten und Vorspeisen. Vor der Verwendung sollten die salzigen Kapern zuerst gut unter fließendem Wasser abgewaschen werden.
Lagerungshinweise:
Trocken und fern von Licht- und Wärmequellen lagern