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Kochbox "Kräuter Knöpfle mit Käsesoße" (Bio)

2 Portionen
9,90 €
(1 Portionen = 4,95 €*)

für 2 Portionen

Vorbereitung 10min
Zubereitung 15min


Zutaten:

Das bekommst du von uns:
1 Bund frische Kräuter
5 Eier
500g Dinkelmehl
Becher/Glas Sahne
150g geriebenen Käse

Das brauchst du außerdem:
1 Schuss Mineralwasser
200ml Wasser
Salz

So wird's gemacht:
  1. Bärlauch fein hacken. Zusammen mit den Eiern, dem Mehl (1gehäufter EL beiseite stellen) und dem Mineralwasser zu einem Teig rühren

  2. 1 Topf mit reichlich Wasser zum kochen bringen, salzen.

  3. Mit einem Esslöffel Portionen abstechen und ins kochende Wasser geben. Ca. 5 min kochen. Warm stellen.

  4. Sahne und 200ml Wasser in einen Topf geben und zum kochen bringen.

  5. Käse mit 1 gehäuften EL Mehl mischen und mit einem Schneebesen ins kochende Wasser-Sahne Gemisch  einrühren.

  6. Noch einmal aufkochen, mit Salz würzen.

Allgemeine Eigenschaften
Inverkehrbringer:
frischaufdentisch GbR, Zwergerstr. 15, 88214 Ravensburg
Inhaltsstoffe
Allergene:
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Mais, Milcheiweiß, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Dinkel

Überprüfe vor dem Verzehr immer die Allergen-Hinweise auf der Produktverpackung.