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Kochbox "Cashew Black Bean Burger auf Radieschen Bett mit Mangold Farfalle" (Bio)

2 Portionen
16,50 €
(1 Portionen = 8,25 €*)
EU Bio-Logo

für 2 Portionen

Vorbereitung 15min
Zubereitung 15min

Das bekommst du von uns:
4 Cashew Black Bean Burger
200 g Dinkel Farfalle
1 Bund Radieschen
250 g Cocktail Tomaten
250 g Tomaten
1/4 Bund Minze
200 g Mangold
1 Hafersahne
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch

Das brauchst du außerdem:
5 El Olivenöl

So wird's gemacht:

✔️ Wasser salzen und kochen. Nudeln nach Anweisung zubereiten.

✔️ Cocktailtomaten ganz und grob geschnittene Zwiebel in der Pfanne kurz scharf anbraten.

✔️ Radieschen waschen und ohne Strunk in einen Mixer oder Food Processor. Zwei Limetten auspressen und den Limettensaft mit den angebratenen Cocktailtomaten und Zwiebeln , der Minze, Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl grob häckseln. Dabei regelmäßig rühren, es soll kein Püree werden.

✔️ Mangold und Tomaten waschen und grob schneiden. Knoblauch schälen und klein schneiden. Alles in einer Pfanne mit 4 El Olivenöl anbraten. Mit Salz würzen und mit der Hafersahne ablöschen.

✔️ Zum Schluss die Burger anbraten.

Allgemeine Eigenschaften
Herkunftsland:
Deutschland, diverse Länder
Ursprungsland:
Deutschland, diverse Länder
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer:
frischaufdentisch, Zwergerstraße 15, 88214 Ravensburg
Welche Standards werden erfüllt:
100% Bio, demeter, Bioland, EU Landwirtschaft, nicht EU LAndwirtschaft
Inhaltsstoffe
Allergene:
enthalten: Gluten, Dinkel, Schalenfrüchte, Cashewnuss, Gemüse / Hülsenfrüchte, Mais, Pfeffer, Umbelliferae
Spuren möglich: Senf, Sesam, Soja, Mandeln, Weizen, Eier

Überprüfe vor dem Verzehr immer die Allergen-Hinweise auf der Produktverpackung.