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London Dry Gin aus Aulendorf

1 Flasche 500 ml
39,90 €
(1 l = 79,80 €*)

Droge15, so heißt unser Small Batch Gin aus Oberschwaben,
genauer gesagt aus Aulendorf.
Traditionsbewusste Destillation und die Verwendung feinster, regionaler
Botanicals garantieren höchsten Trinkgenuss. Nach einem frischen und
fruchtigen Start verzaubern die tiefen Aromen unserer heimischen Wälder.

Als Drogen (international auch Botanicals genannt) werden "Gewürze" bezeichnet,
welche jedem Gin seinen individuellen Geschmack verleihen.
Mit Wacholder als Grundstein enthält unser Gin fünfzehn dieser besagten Botanicals , die früher in
unseren Apotheken als Drogen erhältlich waren.
Engelwurz und Süßholz bieten neben der Iriswurzel und vielen weiteren tiefen Aromagebern einen
tollen Kontrast zu den ätherischen Ölen bunter Zitrusfrüchte.

Die Wacholderbeeren werden zusammen mit den hochwertigen Drogen sieben Tage lang bei
unterschiedlichen Ziehzeiten mazeriert.
Anschließend wird das Mazerat in unseren zwei Alembik Kupferdestillen "Hank the Tank" und
"Bill High Proof" schonend
destilliert.
Die besondere Lagerung verleiht dem kleinenHerzstück trotz seiner hohen Trinkstärke ein
mildes Mundgefühl.
Unfiltriert, von Hand abgefüllt und versiegelt, geht jede Flasche durch unsere Hände.
200 Flaschen pro Batch machen sich regelmäßigauf den Weg durchs „Ländle“ und darüber
hinaus.

Als Barkeeper im Engel Hotel & Diner Aulendorf war ich schon immer begeistert von den
vielfältigen Aromen unterschiedlichster Gin Sorten.
Im Spätsommer 2017 entstand schließlich die Idee der Droge 15 Traditionsbewusste Destillation und
die Verwendung heimischer Botanicals standen im Focus.
Bei der langen Suche nach der perfekten Rezeptur entstand eine Kombination aus fruchtiger Frische
und dem Geschmack der heimischen Wälder.

Das ist Droge 15
Cheers!
Euer Sebastian

Allgemeine Eigenschaften
Herkunftsland:
Deutschland (DE)
Ursprungsland:
Deutschland (DE)
Bio-Erzeugnis:
nein
Inverkehrbringer:
Sebastian Engel, Kolpingstrasse 12, 88326 Aulendorf
Welche Standards werden erfüllt:
nicht Biozertifiziert
Alkohol:
50%
Altersbeschränkung:
Freigegeben ab 18 Jahren
Inhaltsstoffe
Allergene:
nein: es sind keine Allergene enthalten

Überprüfe vor dem Verzehr immer die Allergen-Hinweise auf der Produktverpackung.