Oliven grün, gefüllt mit Mandeln in Lake (Bio)
Die Oliven der Sorte "Amphissa" werden von Hand geerntet. Erntefrische Oliven sind sehr bitter und ungenießbar. Deshalb lagern die Oliven zur Entbitterung mehrere Monate in großen Fässern, eingelegt in Wasser und Meersalz. Nach dem Entsteinen werden die Oliven händisch mit Mandeln befüllt und mit einer Lake aus Wasser, Zitronensaft und Meersalz in Gläser abgefüllt. Zur Haltbarmachung werden die Oliven erhitzt.
Produkteigenschaften
Inhaltsstoffe
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Überprüfe vor dem Verzehr immer die Allergen-Hinweise auf der Produktverpackung.
Nährwertangaben
Energie kJ / kcal | 847 kJ / 203 kcal |
Fett | 19,80g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,80g |
Kohlenhydrate | 1,3g |
davon Zucker | 0,9g |
Ballaststoffe | 3,7g |
Eiweiß | 3,00g |
Salz | 2,950g |