Sauvignon Blanc 2017 (Bio)

von Weingut Landmann
13,30 €
(17,73 €* / 1 l)
Bioland
Inhalt: 0.75 l
lieferbar - Zustellung am Dienstag und Freitag von 14.00 - 22.00 Uhr. Auswahl eines freien Lieferzeitfensters an der Kasse.
Geschmack:
trocken
Weinstil:
klassisch
Alkohol:
12,5 % vol.
Herkunft:
Baden, Freiburg, Tuniberg, Deutschland (DE)
Auf über 145 Millionen Jahren alten Jurasteinlagen wächst unser reintöniger und naturbelassener Wein, auf den besten Weinlagen am Tuniberg im Rheintal. Kontrolliert ökologischer Weinbau liegt uns besonders am Herzen. Die »Philosophie« unseres Weinbaus schmecken Sie beim Genuß unserer edlen Tropfen!
Produzent

79112 Freiburg-Waltershofen

Der Winzerbetrieb ist schon seit mehreren Generationen in Famlienbesitz. Der Anbau verschiedener Weine erfolgt nach kontrolliert ökologischen Richtlinien in klimatisch optimaler Weinlage am Tuniberg, südwestlich von Freiburg im Breisgau. Seit 1995 wird auf dem Weingut auch Spargel in größerer Menge angebaut.Anbau-Bedingungen: Der Bio-Spargel wächst dort unter Folie (unbeheizt). Die Alpflanzen werden überhaupt nicht behandelt. Nur die Jungpflanzen werden mit einem rein pflanzlichen Schutzmittel behandelt. Gedüngt wird nur mit Kompost, sowie Rinder- und Pferdemist. Die Erntehelfer kommen aus Rumänien und sind auch auf dem Weingut untergebracht. 1995 hat Jürgen Landmann (damals 26 Jahre alt, zurück aus München mit dem Studienabschluss zum staatlich geprüften Getränkebetriebswirt), den Entschluss gefasst mit seinem Bruder, den seit mehreren Generationen im Familienbesitz befindlichen Winzerbetrieb zu übernehmen. Seit 01.07.2013 führt Jürgen Landmann das Weingut in eigener Verantwortung mit seinem Team. Der Anbau erfolgt nach kontrolliert ökologischen Richtlinien in klimatisch optimaler Weinlage am Tuniberg, südwestlich von Freiburg. Der Tuniberg besteht aus einer über 145 Millionen Jahre alten in Deutschland einzigartigen Kalkscholle, aus der Zeit des Juras. Sedimentationen des damals, bis in die jetzige Rheinebene reichenden Urmeers, bildeten diese für den Weingeschmack und die Weinrebe ideale Gehaltsstruktur. Diese wurde während der Eiszeit von einer feinen Lössschicht überzogen. Der Löss war im Juragebirge von Gletschern abgeschliffen worden, und wurde zu uns an den Tuniberg geweht. Teilweise sind die Lössschichten bis zu 10m tief, was der Qualität des Weines ganz besonders zu Gute kommt.

Produkteigenschaften
Herkunftsland:
Deutschland (DE)
Ursprungsland:
Diverse Länder
Bio-Erzeugnis:
ja
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer:
Weingut Landmann Inh. Jürgen Landmann, Umkircher Straße 29, D-79112 Freiburg-Waltershofen
Besonderheiten:
frischer, fruchtiger Weißwein, in der Nase anregende Düfte von Stachelbeere und schwarzer Johannisbeere, auf dem Gaumen entwickeln sich frische Exotik- und dezente Zitrusnoten. Was durch seine schonende kühle Gärung noch unterstrichen wird. Er passt zu den verschiedensten Speisen, vor allem zu Fisch oder Muschelspeisen.
Welche Standards werden erfüllt:
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Verpackungsmaterial:
Glas, Kork
Verpackungsart:
Flasche
Pfand:
nein
Geschmack:
trocken
Weinstil:
klassisch
Region:
Baden, Freiburg, Tuniberg
Produzent/Winzer:
Weingut Landmann
Alkohol:
12,5 % vol.
Altersbeschränkung:
Freigegeben ab 18 Jahren
Sorte:
Sauvignon Blanc
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Farbe:
Weiß
Inhaltsstoffe
Allergene:
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zusatzstoffe:
enthält Alkohol
Lagerung und Verwendung
Trinktemperatur:
10-12 °C
Speisenempfehlung:
passt gut zu, Fisch, Gemüse und Meeresfrüchten
Lagerungshinweise:
konstante Temperatur, kühl, dunkel
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