Tomatensauce Bolognese, vegan, mit Soja (Bio)
Sojaprotein wird in Wasser gekocht, anschließend gekühlt und abgespült, um Reste von Sojamehl zu entfernen. Zwiebeln und Karotten werden in Sonnenblumenöl angedünstet, mit Meersalz verfeinert und dem Sojaprotein beigemengt. Unter Kühlung erfolgt dann die Vermischung mit Tomatenmark und die Abfüllung der Bolognese. Nach der Abfüllung wird das Produkt pasteurisiert, abgekühlt und verpackt.
Produkteigenschaften
Inhaltsstoffe
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Überprüfe vor dem Verzehr immer die Allergen-Hinweise auf der Produktverpackung.
Nährwertangaben
Energie kJ / kcal | 358 kJ / 86 kcal |
Fett | 3,30g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,70g |
Kohlenhydrate | 8,6g |
davon Zucker | 5,6g |
Ballaststoffe | 2,5g |
Eiweiß | 4,10g |
Salz | 1,000g |